Cizrnové kari

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)
Do 40 minút Doba prípravy
Nenáročné Obtiažnosť
4 Počet porcií
Páli Pikantnosť

Nebojte sa dlhého zoznamu surovín – väčšinu z neho zaberajú rôzne druhy korenia, z ktorých väčšinu máte najskôr doma.

Ingrediencie

  • 2 cibule
  • 1 žltá paprika
  • 1 červená paprika
  • 4 rajčiny
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 5 lyžíc oleja
  • 1⁄2 lyžičky chilli mletého
  • 1 lyžica kurkumy
  • 1 lyžica kari
  • 1 lyžička garam masaly
  • 1 lyžička kurkumy
  • 1 lyžička rasce mletej
  • 5 g zázvoru
  • 1 plechovka nakrájaných paradajok (400 g)
  • 1 vanička Knorr Bohatý bujón zeleninový
  • Soľ a korenie
  • 800 g cíceru
  • 400 g uvarenej červenej šošovice
  • Koriander
  • Citrón

Príprava

Nakrájame cibuľu, papriku a paradajky nadrobno, cesnak nasekáme najemno.

Cibuľu opečieme na oleji až do zlatohnedej farby. Pridáme cesnak, korenie, paradajky a bujón Knorr. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

Varíme 15 minút, potom pridáme cícer (ak používame ten z plechovky, tak ho prepláchneme) a červenú šošovicu.

Necháme 5 minút prevrieť a podávame s koriandrom a citrónom.

Diskusia k receptu (0)

Nový komentár

#instagram

Recepty na každý deň

Máte doma najrôznejšie ingrediencie, ale nemáte nápad, ako ich spojiť v dobré a zdravé jedlo? Tak sa nechajte inšpirovať na našom Instagrame.

x

Nemôžete nájsť ten správny recept? Skúste zadať ingrediencie z vašej chladničky a nechajte sa inšpirovať.

Generuj recept