Príprava
Pripravíme si zeleninu – očistíme ju, a ak je potrebné, ošúpeme. Cukety aj mrkvu nakrájame na tenké plátky. Cherry paradajky rozpolíme.
Na lyžici oleja opečieme mrkvu a dáme ju nabok. To isté urobíme neskôr s cuketou.
Cibuľu a cesnak si pokrájame nadrobno a opečieme na zvyšnom oleji.
Pripravíme si bešamel – na masle zasmažíme múku, pridáme pol litra mlieka, bujón a prevaríme.
Do zapekacej misy vrstvíme cuketu a mrkvu. Zalejeme bešamelom a poukladáme polovicami cherry paradajok.
Pečieme na 200°C po dobu asi 25 minút.
Diskusia k receptu (0)
Nový komentár