Grilované kuracie prsia s bylinkovou marinádou

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)

Do 30 minút Doba prípravy

Nenáročné Obtiažnosť

4 Počet porcií

Nepáli Pikantnosť

Spojte talianske bylinky, citrón, kuracie prsia a ten najšťavnatejší obed máte hotový. Recept je skvelý aj pre úplných začiatočníkov, zvládnete ho v 3 rýchlych krokoch. Pripravení na majsterský chuťový zážitok?

Ingrediencie

1 kg kuracích pŕs
Hellmann's Samba omáčka
5 lyžíc olivového oleja
4 strúčiky cesnaku
1 lyžička tymiánu
½ lyžičky oregana
½ lyžičky sušeného rozmarínu
½ lyžičky sušenej bazalky
¾ lyžičky soli
Čerstvé mleté čierne korenie podľa chuti
2 citróny
Čerstvý rozmarín a tymián na ozdobu

Príprava

V miske zmiešajte olivový olej, cesnak, bylinky, kôru aj šťavu z 1 citróna, pridajte soľ a korenie. Do tejto marinády naložte kuracie prsia a nechajte ich odpočívat aspoň pol hodinku, najlepšie cez noc.

Rozpáľte panvicu (alebo gril) a na olivovom oleji ogrilujte mäso z oboch strán spolu s plátkami druhého citróna. Mäso opekajte dozlatista, cca 3-4 minúty na každej strane, aby sa celé prepieklo. Potom mäso odstavte, prikryte pokrievkou a nechajte 2 minúty odpočívať.

Hotové kuracie prsia nakrájajte na plátky. Podávajte s Samba omáčkou a vašou obľúbenou prílohou.