Príprava
Krúpy prepláchnite a namočte na niekoľko hodín (najlepšie cez noc), potom vodu sceďte
Na panvici rozohrejte maslo a orestujte cibuľu a cesnak dozlatista,
Pridajte na plátky nakrájané huby a restujte, kým nepustia vodu a nezmäknú.
Pridajte krupicu, zalejte vodou a pridajte bohatý zeleninový vývar Knorr.
Varte zmes na miernom ohni, kým krupica nezmäkne a nevstrebe všetku tekutinu (približne 30 minút).
Pridajte majorán, soľ a korenie podľa chuti. Podávajte ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.
Diskusia k receptu (0)
Nový komentár