Name: Jarný zemiakový šalát s vajíčkom
Total time: 25 min
Yield: 30
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg menších zemiakov šalátového typu; 3 vajcia; 1 červená cibuľa; Zväzok pažítky; 6-10 lyžíc majonézy Hellman's

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)

Do 25 minút Doba prípravy

Nenáročné Obtiažnosť

30 Počet porcií

Nepáli Pikantnosť

pridať do obľúbených

Tento svieži zemiakový šalát môžete jesť ako prílohu alebo ako samotný chod. Je jednoducho skvelý! Ak chcete, pridajte do neho aj kolieska jarnej cibuľky.

Ingrediencie

1 kg menších zemiakov šalátového typu
3 vajcia
1 červená cibuľa
Zväzok pažítky
6-10 lyžíc majonézy Hellman's

Príprava

Zemiaky očistíme a uvaríme v osolene vode do mäkka. Necháme vychladnúť a nakrájame ich na polovičky.

Pažítku nakrájame na drobno. Cibuľu olúpeme a nakrájame na prúžky. Vajcia uvaríme vo vode s trochou octu – varíme ich 8 minút, aby žĺtky boli ešte vo vnútri tekuté. Necháme vychladnúť.

Zemiaky opatrne vymiešame s majonézou, pažítkou a cibuľou. Osolíme, okoreníme a ozdobíme nakrájaným vajíčkom.