Príprava
Cibuľu nakrájame na polkolieska a paradajky na kocky. Cibuľu osmažíme na oleji dozlatista. Pridáme kari, nastrúhaný zázvor, cesnak a zohrejeme.
Pridáme paradajky, šošovicu, bujón, 400 ml vody a varíme asi 15 minút.
Do šošovicovej zmesi postupne pridávame špenát a necháme ho zvädnúť.
Ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Na záver dochutíme kari garam masalou a podávame s ryžou.
Diskusia k receptu (0)
Nový komentár