Príprava
Predhrejeme rúru na 175 °C. Cibuľu, cesnak, papriku a paradajky nakrájame nadrobno a spolu s mletým mäsom osmažíme na oleji. Pridáme paradajkové pyré, bazalku, tymian a prehrejeme.
V pol litri horúcej vody rozpustíme bujón a pridáme do zmesi. Varíme, kým sa väčšina tekutiny neodparí.
V druhej panvici prehrejeme na oleji natrhané špenátové listy a pretlačený cesnak.
Teraz začneme vrstviť lasagne do vymasteného pekáča – začneme mäsovou zmesou, pokračujeme plátkami lasagní, na ktoré príde špenátová zmes. Pokračujeme, kým nespotrebujeme všetky ingrediencie.
Vrch lasagní zasypeme natrhanou mozzarellou a dáme piecť na 35 minút do rúry.
Diskusia k receptu (0)
Nový komentár