Nudlová misa s kuracím mäsom

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)
Do 40 minút Doba prípravy
Nenáročné Obtiažnosť
4 Počet porcií
Páli Pikantnosť

Nudlová misa s kuracím mäsom obsahuje ingrediencie zo zoznamu 50 potravín budúcnosti, to z nej robí ideálny tip na skvelé jedlo.

Ingrediencie

  • 2 cibule
  • 30 g čerstvého zázvoru
  • 1 lyžica Knorr Kari korenia
  • 200 ml nízkotučného kokosového mlieka (5-7 %)
  • ½ Knorr Bohatý bujón kurací

Príprava

Rozehrejeme olej na širokej panvici, pridáme cibuľu a zázvor a restujeme 3 – 5 minút.

Pridáme Knorr Kari korenie, zamiešame a restujeme ďalšiu minútu.

Zalejeme kokosovým mliekom, 200 ml vody a pridáme ½ Knorr bohatý bujón kurací.

Povaríme 15-20 minút, omáčka nám môže ľahko zhustnúť.

Ingrediencie Mísa

  • 2 x 125 g kuracích pŕs
  • 1 veľká cibuľa
  • 2 menšie mrkvy
  • 100 g čínskej kapusty pak-choi (F50F)
  • 100 g zeleného špargle
  • 200 g pohánkových rezancov, varených (F50F)
  • 100 g červenej kapusty (F50F)
  • Olej
  • Sekané kešu oriešky na posyp
  • Limetky
  • hrsť čerstvej bazalky a koriandra

Príprava Mísa

Na panvici osmažíme kuracie prsia v celku do zlatista a odstavíme, aby vychladli.

Po vychladnutí nakrájame prsia na plátky a pokladáme na okraj misky.

Rozohrejme si olej na veľkej panvici na vysokú teplotu.

Pridáme cibuľu, mrkvu, čínsku kapustu pak-choi a špargľu. Osmažíme po dobu 5 minút.

Na panvicu k zelenine pridáme rezance.

Zalejeme omáčkou a necháme spojiť.

Servírujeme do misiek. Podávajte posypané červenou kapustou, nasekanou bazalkou a koriandrom, kešu orieškami a štvrtkou limetky.

Diskusia k receptu (0)

Nový komentár

#instagram

Recepty na každý deň

Máte doma najrôznejšie ingrediencie, ale nemáte nápad, ako ich spojiť v dobré a zdravé jedlo? Tak sa nechajte inšpirovať na našom Instagrame.

x

Nemôžete nájsť ten správny recept? Skúste zadať ingrediencie z vašej chladničky a nechajte sa inšpirovať.

Generuj recept