Quinoa je superpotravina, ktorá je dobrá pre zdravie aj na chudnutie. Vyskúšajte tento recept plný zeleniny a strukovín. Počas 40 minút máte skvelý obed či večeru.
Quinou uvaríme vo vode s bujónom Knorr po dobu 15 minút a na posledných 5 minút pridáme šošovicu. Zlejeme a preložíme do misy.
Na oleji osmažíme cibuľu, cesnak, fazuľu a korenie Knorr Jalapeño papričky s chilli. Trvá to asi 10-15 minút.
Fazuľovú zmes zmiešame s nasekanými paradajkami, kukuricou a avokádom a pridáme ku zmesi z quinoy.
Zmiešame kyslú smotanu s limetkovou šťavou a nakrájanou jarnou cibuľkou.
Quinou posypeme koriandrom a servírujeme so štedrou porciou zmesi z kyslej smotany.
Máte doma najrôznejšie ingrediencie, ale nemáte nápad, ako ich spojiť v dobré a zdravé jedlo? Tak sa nechajte inšpirovať na našom Instagrame.
Diskusia k receptu (0)
Nový komentár