Príprava
Veľkej panvici rozpálime olej a osmažíme na ňom plátky cibule a cesnaku, nakrájané chilli papričky a nastrúhaný zázvor. Opekáme asi tri minúty.
Do panvice prihodíme čínsku kapustu nakrájanú na dvojcentimetrové kúsky, plátky mrkvy a vriacu vodu, v ktorej sme si rozpustili bujón.
Zmes privedieme k varu, stíšime plameň a varíme asi desať minút, kým sa neodparí všetka tekutina.
Na poslednú chvíľu do nej vhodíme fazuľové klíčky.
Kapustovú zmes servírujeme so šošovicou uvarenou podľa návodu na obale a kolieskami jarnej cibuľky.
Diskusia k receptu (0)
Nový komentár