Príprava
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Cesnak a mrkvu ošúpeme a nakrájame na plátky. Na oleji speníme cibuľu, po chvíli pridáme mrkvu a neskôr cesnak (pozor, aby nezhorkol). Krátko opekáme.
Pridáme šošovicu, paradajky a liter vody a privedieme k varu. V polievke rozpustíme bujón a varíme do zmäknutia šošovice.
Rozmixujeme tyčovým mixérom a dochutíme soľou a korením.
Medzitým, čo sa polievka varí, predhrejeme rúru na 180 stupňov. Semienka zmiešame, rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme piecť.
Po zhruba 12 minútach sú semienka upečené. Šošovicovo-paradajkovú polievku servírujeme s upečenými semienkami.
Diskusia k receptu (0)
Nový komentár