Rýchly a odľahčený vajíčkový šalát

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)

Do 15 minút Doba prípravy

Nenáročné Obtiažnosť

Nepáli Pikantnosť

Vajíčkový šalát je bufetová klasika. To ale neznamená, že musí byť nezdravý a zbytočne tučný. Vyskúšajte tento recept na odľahčený vajíčkový šalát a skúste ho napríklad ako studenú večeru.

Ingrediencie

6 vajec
1 šalotka
40 g nakládaných uhoriek
100 g jogurtu
2 lyžice majonézy Hellmann's
1/2 lyžičky Hellmann’s gurmánskej horčice
1/2 lyžice ľahkého balzamikového octu
Korenie
4 plátky celozrnného špaldového chleba (F50F)
10 g žeruchy

Príprava

Vajcia uvaríme tak, ako ich máme radi. Necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.

Do misky vložíme šalotku nakrájanú nadrobno a nakladané uhorky nakrájané na menšie kocky.

Pripravíme si dresing – zmiešame jogurt, majonézu, horčicu, balsamico a korenie.

K šalotke a uhorkám opatrne primiešame vajcia a dresing. Dochutíme soľou a korením. Šalát servírujeme s chlebom a žeruchou.

Tip na záver : Žeruchu môžeme nahradiť pažítkou. Ak máte radi vajíčka a vajíčkové šaláty, skúste tiež tento lahodný quinoovo-vajíčkový šalát.

Diskusia k receptu (0)

Nový komentár

Tvoj komentár

Ohodnotiť recept

Všetky Vianočné recepty Vianočné pečivo Večera Svačina Raňajky Predjedlo Polievka Olovrant Obed Hlavné jedlo Dezert

#instagram

Recepty na každý deň

Máte doma najrôznejšie ingrediencie, ale nemáte nápad, ako ich spojiť v dobré a zdravé jedlo? Tak sa nechajte inšpirovať na našom Instagrame.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z bežných surovín. To sú recepty na každý deň!