Rýchly chlieb s medovo-paradajkovým chutney a zeleninou

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)

Do 20 minút Doba prípravy

Nenáročné Obtiažnosť

4 Počet porcií

Nepáli Pikantnosť

pridať do obľúbených

Skúste si pripraviť toto lahodné čatní z paradajok, cibule a medu a máte parádny olovrant alebo ľahkú večeru.

Ingrediencie

500 g cherry rajčat (F50F)
50 g červené cibule
40 g medu
8 plátků křupavého chleba nebo knackebrotu
1 stroužek
90 g baby špenátu (F50F)

Príprava

Olúpeme a nakrájame nadrobno polovicu cibule. Druhú polovicu nakrájame na prúžky a necháme si ju na servírovanie. Cherry paradajky nakrájame na štvrtiny.

V hlbšej panvici rozohrejeme med, pridáme cibuľu a paradajky a zhruba 15 minút opekáme na strednom plameni. Občas premiešame.

Strúčik cesnaku olúpeme a potrieme ním chlebíčky. Na ne potom naservírujeme listy baby špenátu, červenú cibuľku a štedrú porciu medovo-paradajkového chutney. Servírujeme napríklad ako doplnok k zeleninovej polievke.

Tip na záver : Môžeme servírovať posypané chrumkavou pohánkou a s majonézou Hellman's. Prípadne ako prílohu k polievke – vyskúšajte napríklad špenátovú polievku s pažítkou alebo zeleninovú polievku.