Talianska polievka ala lasagne | Recepty na každý deň

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)

Do 30 minút Doba prípravy

Nenáročné Obtiažnosť

4 Počet porcií

Nepáli Pikantnosť

pridať do obľúbených

Polievka, ktorá v sebe snúbi to najlepšie z talianskych lasagní? Áno!

Ingrediencie

250 g póru
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice olivového oleja
200 g vegetariánskeho mletého mäsa (napríklad Magic Mince od The Vegetarian Butcher)
2 lyžice paradajkového pretlaku
1 plechovka paradajok (400 g)
1 vanička Knorr Bohatý bujón zeleninový
6 plátkov lasagní
150 g paradajok (F50F)

Príprava

Pór očistíme a nakrájame na kolieska. Cesnak nasekáme najemno.

Pór opečieme na oleji a pridáme vegánske mleté. Opekáme dozlatista, potom pridáme cesnak.

Pridáme paradajkový pretlak a 800 ml horúcej vody, v ktorej sme si rozpustili bujón. Varíme 15 minút.

Znížime plameň a pridáme nakrájané cherry rajčiny. Medzitým si plátky lasagní povaríme v dostatočnom množstve vody – je potreba asi desať minút, kým nie sú al-dente.

Lasagne pridáme do polievky a servírujeme.

Tip na záver : Podávame s bazalkou.