Name: Vajíčkový sendvič
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americká, Anglická, Česká
Ingredients: 2 veľké vajcia; 2 plátky obľúbeného chleba (napríklad kváskového); 2 - 4 lyžice tatárskej omáčky Hellmann's; 2 plátky čedaru alebo ementálu; 2 plátky slaniny; maslo alebo olej na vyprážanie (záleží na vás); soľ a korenie podľa chuti

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)

Do 25 minút Doba prípravy

Nenáročné Obtiažnosť

4 Počet porcií

Nepáli Pikantnosť

pridať do obľúbených

Roztekajúci žĺtok, vôňa slaniny a roztavený čedar... Že to znie ako sen? Poďte si s nami pripraviť tento vajíčkový sendvič, ktorý si zamilujete! Skvele sa hodí na bohatý víkendový brunch alebo ako rýchla večera.

Ingrediencie

2 veľké vajcia
2 plátky obľúbeného chleba (napríklad kváskového)
2 - 4 lyžice tatárskej omáčky Hellmann's
2 plátky čedaru alebo ementálu
2 plátky slaniny
maslo alebo olej na vyprážanie (záleží na vás)
soľ a korenie podľa chuti

Príprava

Najskôr na panvici osmažte slaninu do chrumkava. Odporúčame opiecť aj chlieb, aby boli plátky zlatisté. Jeden plátok po opečení potrite tatárskou omáčkou, zasypte syrom a ten rozpustite pomocou flambovacej pištole alebo ho vložte na chvíľu pod gril.

Medzitým si na panvici na strednom plameni pripravte volské oká. Na panvicu s trochou masla alebo oleja rozklepnite vajcia, dochuťte ich štipkou soli i korenia a usmažte ich do požadovanej prepečenosti. Odporúčame nechať žĺtok mierne tekutý, čo dodá sendviču extra šťavnatosť. Navrch pridajte predpripravený plátok chleba s opečeným syrom. Dobrú chuť!