Príprava
V 600 ml vriacej vody rozpustíme bujón. Pridáme ryžu a varíme domäkka, zhruba 15 až 18 minút.
Chlieb nakrájame na kocky a upečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov po dobu 8-10 minút, kým nie sú krutóny pekne zlatisté
Cuketu nakrájame na malé kolieska, cibuľu nahrubo. Paradajky rozpolíme.
Na oleji opečieme cibuľu, po pár minútach cuketu. Opečieme, pridáme paradajky a varíme 3 minúty.
Pokrm servírujeme tak, že na ryžu navrstvíme zeleninu, ozdobíme bazalkou a navrch pridáme krutóny.
Diskusia k receptu (0)
Nový komentár