Name: Vegánsky sendvič s treskou
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americká, Česká
Ingredients: 8 plátkov chleba; 250 g vareného cíceru; 40 g šalotky; 70 g kyslých uhoriek; 70 g varenej mrkvy; 100 g vegánskej tatarky; 1 polievková lyžica nori vločiek; 1/2 lyžičky soli; 10 g octu; 2 paradajky; šalát; kyslé uhorky na podávanie

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)

Do 20 minút Doba prípravy

Nenáročné Obtiažnosť

4 Počet porcií

Nepáli Pikantnosť

pridať do obľúbených

Či už ste vegán alebo nie, tento sendvič vás rozhodne nadchne! Vďaka chytrej kombinácii ingrediencií docielite skvelú chuť, ktorú by mnohí zamenili za skutočnú tresku a príprava navyše nie je vôbec zložitá. Vegánska tatárska omáčka Hellmann's navyše dodá extra šťavnatosť a všetky chute krásne spojí!

Ingrediencie

8 plátkov chleba
250 g vareného cíceru
40 g šalotky
70 g kyslých uhoriek
70 g varenej mrkvy
100 g vegánskej tatarky
1 polievková lyžica nori vločiek
1/2 lyžičky soli
10 g octu
2 paradajky
šalát
kyslé uhorky na podávanie

Príprava

Mrkvu vopred uvarte domäkka a šalotku, uhorky a mrkvu nakrájajte na čo najmenšie kúsky. Všetko pridajte k uvarenému cíceru a potom jemne roztlačte vidličkou alebo len niekoľkými pulzmi v kuchynskom robote. Potom do zmesi pridajte vegánsku tatársku omáčku, riasu nori, soľ a ocot. Všetko zmiešajte dohromady a dajte aspoň na hodinu vychladiť, ideálne cez noc.

Až dostanete chuť na sendvič, opečte chlieb dozlatista. Na chlieb položte listy šalátu, navrstvite veľa vegánskej tresky a na tresku pridajte plátky paradajok, uhorky a cibule. Podľa chuti môžete pridať zeleninu alebo klíčky. A je hotovo, dobrú chuť!