Zapečená zelenina

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)
Do 35 minút Doba prípravy
Nenáročné Obtiažnosť
4 Počet porcií
Nepáli Pikantnosť

Zapečená zelenina poslúži ako skvelá príloha, prípadne s dipom aj ako ľahká večera.

Ingrediencie

  • 300 g brokolice (F50F)
  • 300 g karfiolu
  • 4 lyžice oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 cibule
  • 300 g zemiakov nakrájaných na plátky
  • 300 g batátov nakrájaných na plátky
  • 150 ml smotany na varenie
  • Korenie Zelenina s koriandrom a korením
  • 150 g syra

Príprava

Brokolicu a karfiol rozoberieme na ružičky.

Na dvoch lyžiciach oleja osmažíme cesnak, pridáme brokolicu s karfiolom a opečieme asi tri minúty.

Cibuľu nakrájame na polkolieska.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov.

Na dvoch lyžiciach oleja opekáme zemiaky s cibuľou – trvá to asi päť minút.

Smotanu ohrejeme a necháme v nej rozpustiť dve tretiny syra. Dochutíme korením.

Do vymastenej zapekacej misy vrstvíme zemiaky s cibuľou a zeleninu. Na záver zalejeme syrovou smotanou a navrch posypeme zvyšným syrom. Pečieme asi dvadsať minút, kým nie je povrch zlatistý.

Diskusia k receptu (0)

Nový komentár

#instagram

Recepty na každý deň

Máte doma najrôznejšie ingrediencie, ale nemáte nápad, ako ich spojiť v dobré a zdravé jedlo? Tak sa nechajte inšpirovať na našom Instagrame.

x

Nemôžete nájsť ten správny recept? Skúste zadať ingrediencie z vašej chladničky a nechajte sa inšpirovať.

Generuj recept