Zapečené tortellini so zeleninou a paradajkovou omáčkou

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)

Do 40 minút Doba prípravy

Nenáročné Obtiažnosť

4 Počet porcií

Nepáli Pikantnosť

Chladené tortellini sa hodí mať v chladničke – vďaka nim máte behom pár minút hotovú večeru či obed. Ak máte viac času, odporúčame tortellini zapiecť. A tento recept vám ukáže ako.

Ingrediencie

400 g tortellin so špenátom a ricottou
400 g cukety
2 papriky
200 g cherry paradajok (F50F)
300 ml paradajkovej šťavy
50 ml smotany 15 %
1 lyžička korenia
100 g syra (parmezán, grana padano, alebo pecorino)
3 stonky bazalky

Príprava

Chladené tortellini rozprestrieme na dno pekáča. Cukety, papriky aj paradajky očistíme, nakrájame a prihodíme do pekáča.

Paradajkový džús zmiešame so smotanou, korením a premiešame. Zalejeme tortellini so zeleninou.

Pečieme asi pol hodiny na 180 stupňov. Počas pečenia dvakrát až trikrát premiešame.

Tortellini podávame so syrom a bazalkou.

Diskusia k receptu (0)

Nový komentár

Tvoj komentár

Ohodnotiť recept

Všetky Vianočné recepty Vianočné pečivo Večera Svačina Raňajky Predjedlo Polievka Olovrant Obed Hlavné jedlo Dezert

#instagram

Recepty na každý deň

Máte doma najrôznejšie ingrediencie, ale nemáte nápad, ako ich spojiť v dobré a zdravé jedlo? Tak sa nechajte inšpirovať na našom Instagrame.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z bežných surovín. To sú recepty na každý deň!