Príprava
Cibuľu nakrájame nadrobno a cesnak so zázvorom nastrúhame najemno.
Kúsky tresky osmažíme v hlbokej panvici na oleji do zlatista. Dáme bokom.
Do rovnakej panvice pridáme olej a osmažíme cibuľu, cesnak, zázvor, kurkumu, kari a paradajky z plechovky. V pol litri horúcej vody rozpustíme bujón a vlejeme do zmesi.
Kapustu nakrájame a pridáme do panvice. Varíme asi 10 minút.
Cícer a šošovicu scedíme a spolu s treskou pridáme do pokrmu. Varíme asi 5 minút.
Na záver obsah hrnca dochutíme nastrúhanou kôrou z citróna a čerstvým koriandrom.
Diskusia k receptu (0)
Nový komentár