Zjednodušený recept na polievku Ramen

HODNOTENIE UŽÍVATEĽOV: 5 (1)
Do 30 minút Doba prípravy
Nenáročné Obtiažnosť
4 Počet porcií
Nepáli Pikantnosť

Recept na trochu jednoduchšiu verziu japonskej polievky ramen, ktorá nevyžaduje príliš veľa surovín ani času.

Ingrediencie

  • 150 g rezancov ramen
  • 1 cibuľa
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • 15 g zázvoru
  • 100 g mrkvy
  • 150 g pak choi
  • 150 g húb (maitake alebo hliva ustricová, F50F)
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 2 vaničky Knorr Bohatý bujón zeleninový
  • 1 limetka

Príprava

Pripravíme rezance podľa návodu na obale. Cibuľu, cesnak a zázvor nakrájame nadrobno. Mrkvu, pak choi a huby nakrájame na prúžky.

Zeleninu a huby osmažíme na oleji vo woku alebo v hlbokej panvici.

V litri horúcej vody rozpustíme bujón.

Do misiek nalejeme vývar, pridáme rezance a zeleninu.

Servírujeme s limetkou.

Tip na záver : Polievku môžeme dochutiť sójovou omáčkou alebo pastou miso.

Diskusia k receptu (0)

Nový komentár

#instagram

Recepty na každý deň

Máte doma najrôznejšie ingrediencie, ale nemáte nápad, ako ich spojiť v dobré a zdravé jedlo? Tak sa nechajte inšpirovať na našom Instagrame.

x

Nemôžete nájsť ten správny recept? Skúste zadať ingrediencie z vašej chladničky a nechajte sa inšpirovať.

Generuj recept